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- 栗あんぱん
- ふんわり、もちもちのパンで、塩の効いた粒あんときんとんを包みました。軽い食感で最後まで美味しくお召し上がりいただけます。里の菓工房で不動の人気商品です。
- 伊那栗のパウンドケーキ
- しっとりとした生地に、キャラメリゼした甘露煮、渋皮煮、とら煮をふんだんに。栗を贅沢に楽しめます。
- 栗ごのみ
- ダイスカットした栗入りの生クリームとムースを合わせ、栗ペーストをたっぷり絞った箱入りのモンブランです。食べたいサイズに切れば、自分だけの贅沢なひとときが出来上がります。
- コンフィチュール 栗ミルク
- 新鮮な牛乳で作ったなめらかなミルクコンフィと信州伊那栗を合わせた濃厚なコンフィチュール。パンにつけるのはもちろん、料理のかくし味としてもお使いいただけます。味わい方は自由自在です。
- 山のつと 栗つづら
- 炊き上げた栗きんとんに甘露煮の栗を加えて押し固めた逸品。栗の風味を逃さぬよう、一切の水を使用せず作った、栗を十二分に味わえる商品です。
- 焼モンブラン
- パイ生地に2層のモンブランペーストをのせ、サブレ生地をまぶして焼き上げた商品です。癖のない甘さで、小さくも栗の味わいを存分に感じられる、一口サイズのモンブランです。
