新栗の栗きんとん
今年採れたての「新栗」だけを贅沢に使用した、秋限定の極上栗きんとん。
一口食べた瞬間に広がる、新栗ならではの濃密な香り。僅かに砂糖を加え、栗本来の美味しさを職人が丁寧に引き立てています。
自分への贅沢なご褒美にはもちろん、季節のご挨拶や大切な方へのギフトにも最適です。
秋にしか味わえない旬の贅沢を、ぜひお楽しみください。
冷凍配送・常温配送からお選びください
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【冷凍】＜秋＞栗きんとん |
【常温】＜秋＞栗きんとん |
「信州伊那栗」とは？
「信州伊那栗」はここ南信州の地で、農家のみなさんと共に取り組んでいる栗のブランドです。
長年の果樹栽培のノウハウをもった栽培農家のみなさんとの出会いから始まった「信州伊那栗プロジェクト」は、飯島町ならびに下條村の農家さんに参加していただき、今に至ります。
この地域は、気候、土壌、日照時間、標高、降水量など、質の良い栗が育つ大切な条件が整っています。
私たちは、南信州の栗畑でたわわに実る黄金色の秋の実を想いながら、自然に感謝し、お客様はもちろん、地域も栽培農家の方々も、工房の職人もみなが笑顔になれるお菓子の開発を進めています。
「信州伊那栗」をただのお菓子の素材ではなく、次世代に伝わる大切な食文化の一つになるようにと、私たちの夢は広がっています。